とことんはまる性格です。 市販のラグーソースを買って、トマト煮込みのラグーベースでニョッキを食べてみました。 ラグーソース酸味が強すぎて、パスタの味が生かされません。 なんか具材を考えないといけないですね。 あるいは、ケチャップ足してみるとか。
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