さて、総じてアルコールは苦手ですが(もはや説得力はない?)、和食に光が当たって欲しい、和食が無理矢理ワインにすり寄るようなことはして欲しくない、その一心から、日本酒などを積極的に取り上げております。 ワインはワインで、その高級感を別のところ…
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