椀物は、真蒸と黒豆で作った水無月にシメジの澄まし仕立てです。 夏越しの祓えって分かりますか? 水無月を食べる風習が分からないと、写真の椀物の意味は半減しますね。 蓋物です、いつものことですが、蓋を開ける瞬間が楽しみです。 蓋を開けたところ、夏…
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