2011-04-22 東北応援プロジェクト本番 さて、何度か予告していた東北応援プロジェクトですが、昨晩が本番でした。 東北産勢揃いです。日本酒は 岩手から、南部美人全麹仕込み 宮城から 浦霞大吟醸、日高見純米酒 福島から 大七皆伝 山形から 我山流 です。お米は岩手県ひとめぼれ「岩手のまんま」 麺は秋田県の寛文五年堂 稲庭うどん お肉は 宮城県 仙台牛 ヒレ肉(A5) 福島県 磐梯牛 肩ロース(A5)です。これで、すき焼きパーティーをしました。すき焼きの模様は次回に。