ついこの間まで異様に寒い日があったかと思うと、一気に夏になりました。 今日は、ウナギのご紹介です。 ウナギ屋さん、いろいろ好みもあろうかと思いますが、私は、焼いてから蒸す関東風が好きです。 蒸さずにぱりぱりの皮が好きという人も多いかと思います…
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