遠くから見たらカレーライス

マファルダとかいう波打ち平パスタです。
ミートソースなんですが、よく煮込んだカレールーみたい。

お皿が楕円形なこともあって、遠くから見るとカレーライスにしか見えません。

ミートソースと茄子は本当に相性がよい。
挽肉ともトマトとも相性がいいので、ミートソースと相性が良いのは必然なんですが。

お店はいつもの「ｒｙｕｅｎ」です。